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Algas Para Ensalada Algamar

Algas Para Ensalada Algamar

Algas atlánticas silvestres: Wakame, Nori y Dulse.

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Las algas marinas son básicas en la dieta moderna por su alto valor nutricional: primera fuente natural de animales y oligoelementos, además de aminoácidos esenciales, vitaminas y fibra.

PREPARACIÓN:

Para 2 personas:

remojar 10 gramos de algas en un plato hondo durante 15 min, con agua y zumo de medio limón. Preparar mientras la ensalada y finalmente añadir las algas, aliñando con abundante aceite de oliva o salsa al gusto 100 g = acompañamiento para 20 raciones.

Peso neto: 100 Grs.

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