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Características:
Bajo índice glucemico. Alto poder edulcorante. Sabor intenso y suavemente acaramelado. Menos refinado que el Sirope de Agave Normal, ya que esta obtenido por una hidrólisis a baja temperatura.
Modo de empleo:
Se puede utilizar como edulcorante similar al Sirope de Arce ( para tortitas, etc).
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