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Harina De Maíz Sin Gluten Bio 500 Grs Toobio

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Harina de maíz de agricultura ecológica.

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También conocida como Polenta, la harina de maíz no tiene gluten. Su color amarillento es debido a la presencia de carotenos.

Composición:

Harina de maíz procedente de agricultura ecológica.

Recomendaciones de Uso:

Elaboración de tortillas y masas típicas de cocina originaria de las culturas Inca y Azteca. Al no ser panificable, debe mezclarse con otras harinas o panificación. Muy empleada en rebozados. Separada del germen, es un potente espesante (maicena).

Presentación:

Bolsa de 500g.

Advertencias:

ALÉRGENOS: puede contener trazas de soja, sésamo y frutos con cáscara.

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