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El Libro Del Yogur

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Un fascinante viaje desde los orígenes y leyendas del yogur hasta los actuales datos científicos de sus virgudes. Este libro permite descubrir los secretos de la leche fermentada y su influencia en la salud y longevidad. De forma muy práctica y completa, este libro muestra como preparar yogur, kéfir y otros derivados lácteos.

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